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過程的定義是一個或一系列有規律的動作以一定的方式發生或執行，它們是導致特定結果的單個或一系列連續的操作。簡單地說，流程是將輸入轉化為輸出的一系列活動。流程是做事的步驟，決定了第一步做什么，第二步接下來做什么。每一個過程都可以用流程圖清晰的展示整個過程。
2.工序能力
六西格瑪管理方法使用西格瑪的值來表示進程能力。西格瑪的值越大，流程的波動越小，流程以最低的成本損失和最短的時間周期滿足客戶要求的能力越強。六西格瑪管理模式運行過程中，強調杜絕錯誤、浪費和重復勞動。同時，應建立一個可測量的目標來檢查實際完成情況，并對滿足客戶要求的企業過程能力進行統計和測量，以進行信息反饋。
3.企業過程管理
企業是一個從投入到產出的轉換系統，將各種投入轉化為各種產出，如通過生產將原材料、半成品轉化為對客戶有價值的產品或服務。這個轉變過程其實是一個很大的過程。因此，有必要加強企業的過程管理，原因主要有以下兩個:
①企業的產品或服務要通過過程來實現。
過程控制是企業整體功能中最重要的部分，因為只有抓住每一個細節，才能取得好的效果。在精細化管理中，只有每個員工、每個部門都盡職盡責，企業才會有更好的經濟效益。因此，企業必須重視流程管理。過程是企業生產和客戶需求之間的紐帶，即通過一定的步驟將客戶需求和公司目標的輸入、人力、資金和物料轉化為輸出的一系列活動。低成本的投入和高質量的產出需要通過一系列的過程來實現。沒有工藝，材料永遠成不了產品。
②過程的質量直接影響產品或服務的質量。
產品或服務需要通過一系列的過程來實現，企業的產品和服務的差異體現在顧客的滿意程度上。通常每個企業的流程不一樣，結果可能完全不一樣。成功的企業之所以贏得客戶的好評，往往是對細節的關注。他們對細節一點都不馬虎，產品合格率或者服務滿意度自然比一般企業好很多。因此，過程控制的質量是衡量企業管理水平的最好標準。注重細節，流程控制得好的企業，管理水平更高。
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